Sim, a propaganda é inteligentíssima e esse garotinho é uma graça!
Mas será que devemos liberar esses alimentos para nossas crianças?
Analisando a Informação Nutricional dos Nuggets Sadia...
Fonte: Site Sadia http://www.sadia.com.br/produtos/170_EMPANADOS+DE+FRANGO+NUGGETS+SADIA
Eu destaquei algumas informações nessa tabela que são muito importantes!
Primeiramente, o Valor de Referência (VD). Dificilmente, uma criança de 7 anos necessitará de 2000kcal por dia para realizar suas atividades rotineiras. Então, o VD não é padrão de verificação para as crianças.
Pensando no peso da porção, quase 10% de seu conteúdo é gordura! Uma criança com gasto energético aproximado de 1200kcal/dia, necessita em torno de 30g de lipídeos (óleos e gorduras), ou seja, apenas 130g de Nuggets está ofertando aproximadamente, 30% da necessidade total diária de gorduras. É fato que, a criança consumirá mais gordura que o necessário. Falando exclusivamente das gorduras saturadas: elas podem ser até 7% do total de lipídeos e usando o mesmo raciocínio dos 30g totais, 4,1g de gordura saturada é mais do que 10% da quantidade de gordura total! A gordura saturada é causadora do aumento do colesterol ruim, promove ganho de massa gorda (gordura) e consequente resistência á insulina, um processo para o desenvolvimento do diabetes. É importante lembrar que, as células de gordura formadas durante a vida não são destruídas, elas apenas "murcham".
A hipertensão tem atingido faixas etárias jamais citadas antes na literatura científica. "Pressão alta" já esteve somente associada à idade avançada, hoje não mais. Crianças e adolescentes estão desenvolvendo a doença. O maior vilão desse distúrbio cardiovascular é o sódio contido nos alimentos. Ele está em todos os alimentos. O problema é que nos alimentos industrializados a sua quantidade é muito maior! O consumo seguro de sódio é próximo dos 2000mg/dia, e dependendo da idade da criança, menos ainda. Então, uma criança com 7 anos que pode consumir até 2000mg/dia de sódio, consome mais de 25% dessa recomendação em apenas 130g de frango empanado!
É muito importante que as crianças sejam incentivadas a se alimentar da melhor forma possível. Um adulto com hábitos alimentares prejudiciais, muitas vezes, foi uma criança que não teve uma boa alimentação e será um pai com os mesmos hábitos. Vira um ciclo vicioso e no fim, tudo poderia ter sido diferente se lá atrás, alguém mudasse de comportamento.
Dizer "não" também é um ato de amor.
Veja mais em:
Muito além do peso.
Criança, a alma do negócio.
Nenhum comentário:
Postar um comentário